Este artigo segue as normas da ABNT 2024 e tem como objetivo apresentar e analisar todo o processo de secagem pela tecnologia Spray Drying, abordando seus princípios e detalhando suas quatro etapas de funcionamento: a atomização, com a formação de gotículas; o contato com o ar quente, no qual as gotículas entram em contato com o fluxo de ar aquecido; a secagem do pó, que corresponde à formação do produto seco; e a separação ou coleta, etapa em que o pó é separado por equipamentos como ciclone ou filtro de mangas. Também são abordadas as variáveis operacionais e as aplicações nos diversos segmentos da indústria. A partir dessa análise, busca-se compreender a importância dessa tecnologia na indústria moderna e seu impacto na qualidade e na eficiência do produto final. A implementação dessa tecnologia apresenta um alto custo inicial, porém sua produção possui baixo custo operacional, tornando o retorno financeiro viável. Dessa forma, esse processo vem sendo utilizado no desenvolvimento de novos produtos em todo o país, acompanhado de novas pesquisas e inovações.
Tipo De Obra: TCC
Classificação Temática: ENGENHARIA DA PRODUÇÃO
Ano: 2026
Cutter: S586a
Publicação: 12-06-2026
Nº Páginas: 20
Autores:PEDRO ANDRÉ NEVES DA SILVA (---)
Orientadores: M.Sc. Andreza Ribeiro de Queiroz
(Lattes)
Palavras-Chave: - Análise de Processo
- Detergente em Pó
- Secagem
- Spray Dryer.
- tecnologia
Keywords: - Analise de Processo
- Detergente em pó
- Secagem
- Spray Drying
- TECNOLOGIA