A dieta de alto concentrado mostra-se como uma estratégia nutricional que visa melhorar a eficiência da produção de bovinos, aumentando a ingestão de energia e reduzindo a idade de abate. Entretanto, está associada a riscos, como a acidose ruminal, inflamações, alterações digestivas e desafios ao bem-estar animal. Diante do exposto, o presente estudo buscou por meio de uma revisão sistemática de literatura identificar as tendências, inovações recentes e as direções atuais das pesquisas sobre o uso da dieta de alto concentrado na alimentação de bovinos em confinamento. O levantamento dos dados foi realizado nos dias 01º (primeiro) a 03 (três) de outubro de 2025, nas dependências do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano, Campus Floresta-PE. Foram utilizados como termos de busca os seguintes descritores e suas combinações em português e inglês “Dieta de alto concentrado” e “bovinos em confinamento”. Para a pesquisa, incluíram-se os artigos publicados em português e inglês que tratavam sobre o desempenho de bovinos confinados recebendo dieta de alto grão nos últimos cinco anos. Ao final, selecionaram-se 15 estudos. Dentre os estudos, 20% analisaram diferentes fontes de fibra, 6,67% avaliaram o método de processamento do milho fornecido, 33,33% avaliaram a inclusão aditivos alimentares na dieta, 13,33% avaliaram a inclusão de potenciais substitutos parciais de ingredientes concentrados na dieta de bovinos confinados submetidos à dietas de alto concentrado e 26,67% avaliaram diferentes tratamentos e ingredientes no período de adaptação de bovinos posteriormente submetidos à dietas de alto concentrado na fase de terminação. Tais achados reforçam a preocupação crescente com a adaptação da microbiota ruminal e o bem-estar de bovinos submetidos à dietas de alto concentrado. Conclui-se que o Brasil ocupa uma posição de destaque nas pesquisas relacionadas às dietas de alto concentrado para bovinos em confinamento, destacando-se o impacto econômico significativo dessa prática. Observa-se também um foco crescente no desenvolvimento de novos ingredientes economicamente viáveis, aditivos que otimizem o desempenho dos animais e estratégias facilitadoras para o período de adaptação. Contudo, a ausência de padronização metodológica em grande parte dos estudos analisados dificulta a comparação direta entre os resultados, evidenciando a necessidade de uniformização nas abordagens científicas futuras.