Este artigo apresenta uma análise acerca da relação entre nutrição adequada e o desempenho no processo de aprendizagem, considerando a relevância crescente do tema nas discussões contemporâneas sobre desenvolvimento humano e educação. A pesquisa parte do problema central que investiga de que maneira os hábitos alimentares influenciam as funções cognitivas, o comportamento escolar e a capacidade de concentração. O estudo estabelece como objetivo geral compreender os efeitos da nutrição nas competências acadêmicas, e, como objetivos específicos, identificar evidências científicas recentes, discutir os principais fatores nutricionais associados ao rendimento escolar e apontar estratégias aplicáveis no contexto educacional. A justificativa fundamenta-se na necessidade de ampliar a compreensão interdisciplinar entre saúde e aprendizagem, área na qual autores como Carvalho, Silva, Monteiro e Almeida figuram como referências essenciais ao debate. A metodologia utilizada caracteriza-se por uma abordagem qualitativa, desenvolvida a partir de revisão bibliográfica narrativa, envolvendo artigos publicados em bases científicas reconhecidas. Foram analisados estudos que exploram aspectos bioquímicos, comportamentais e pedagógicos relacionados à alimentação, priorizando pesquisas que abordam micronutrientes, rotinas alimentares e impactos na memória e atenção. A seleção dos materiais seguiu critérios de relevância temática, atualidade e consistência metodológica. Os resultados indicam que padrões alimentares equilibrados, especialmente ricos em vitaminas, minerais e ácidos graxos essenciais, exercem influência significativa sobre funções cognitivas e desempenho escolar. Os estudos revisados demonstram que a má nutrição, tanto por deficiência quanto por excessos, está relacionada a dificuldades de concentração, fadiga, instabilidade emocional e queda no rendimento acadêmico. Conclui-se que a nutrição configura um componente fundamental na promoção da aprendizagem, e sua compreensão integrada ao ambiente educacional possibilita práticas pedagógicas mais eficazes e políticas institucionais voltadas ao bem-estar dos estudantes.