O envelhecimento populacional eleva a predominância de sarcopenia, condição
caracterizada como a perda progressiva de massa e função muscular, que
compromete a autonomia e aumenta os riscos de morbimortalidade em idosos. Nesse
contexto, estratégias nutricionais, como o aumento da ingestão proteica, são cruciais
para atenuar essa condição. Mediante isto, o presente trabalho revisou a eficácia da
suplementação de Whey Protein no tratamento da sarcopenia em idosos, com base
em artigos de bases de dados eletrônicas. Os resultados indicaram que o Whey
Protein é a fonte proteica mais eficiente, superando até mesmo a caseína e a proteína
de soja. Sua superioridade deve-se à rápida absorção e ao alto teor de leucina, que
ativa a via mTOR, essencial para a síntese proteica muscular. Estudos demonstram
que a suplementação, especialmente quando associada ao treinamento resistido,
promove ganhos significativos de massa muscular e força. A dose de 20 g de Whey
Protein após o exercício foi considerada ótima para maximizar a síntese proteica em
idosos. Conclui-se, portanto, que o Whey Protein se estabelece como a estratégia
nutricional mais efetiva para o manejo da sarcopenia, devendo ser incorporada ao
tratamento individualizado.
Tipo De Obra: Artigo Científico
Classificação Temática: NUTRIÇÃO
Ano: 2025
Cutter: S729
Publicação: 26-12-2025
Nº Páginas: 25
Autores:ANA CAILANE RICARDO DE SOUZA (anacailane333@gmail.com)
Palavras-Chave: - ENVELHECIMENTO
- idoso
- Proteína do soro do leite
- sarcopenia
- Suplementação Proteica
Keywords: - AGING
- ELDERLY
- Protein Supplementation
- Sarcopenia
- Whey Protein