Introdução: A palavra emoção designa um impulso neural que move um organismo para a ação. A nutrição como fator preventivo de doenças e manutenção do estado de saúde tem se mostrado fundamental em vários campos de pesquisa. A influência da alimentação nas emoções, busca compreender o mecanismo de ação e a participação na produção dos neurotransmissores. Objetivo: Pretende-se apresentar a relação das substâncias alimentares com a mudança dos aspectos emocionais de uma pessoa e ainda denotar sobre as substâncias alimentares que estão relacionadas à mudança do humor. Metodologia: Refere-se a uma revisão bibliográfica narrativa, que não utiliza de critérios sistemáticos. A busca pelos estudos dispensa o esgotamento de fontes de informações e não aplica estratégias de busca exaustivas. Resultados e Discussões: A relação dos alimentos com os sentimentos e as emoções, nos retrata resultados que comprovam a má alimentação como uma agressividade nas alterações do funcionamento cerebral. Os nutrientes contidos nos alimentos atuam na formação e liberação de neurotransmissores. Atualmente é totalmente viável designar que a falta de importantes nutrientes na alimentação pode diminuir o rendimento cerebral, aspectos cognitivos inclusive a qualidade do sono. Conclusão: Os alimentos são nutrientes responsáveis pelas reações químicas que ocorrem na regulação do organismo e do cérebro. A carência ou presença de alguns alimentos pode auxiliar no comportamento cabisbaixo ou potencializar estresses, ansiedades e depressões. De acordo com os resultados vê-se a importância de fazer intervenções que propiciem o controle de determinadas situações emocionais.
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Tipo De Obra: TCC
Classificação Temática: PSICOLOGIA
Ano: 2016
Cutter: S111
Publicação: 08-11-2018
Nº Páginas: 15
Autores:
Joyce de Lima Santos (joycedelimasantos@hotmail.com)

ANDREA LIMA DE SA (---)

Orientadores: 
Dr(a) ANDREA LIMA DE SA (Lattes)

Palavras-Chave: 
  •  Emoção
  •  Neurotransmissores
  • alimentação
  • doenças
  • nutrição
Keywords: 
  •  Emotion
  •  Neurotransmitters
  • diseases
  • feeding
  • nutrition